HomeStore

健美の里|極だし醤油&ポン酢&昆布つゆ&割烹つゆ4本セット【送料込み】

健美の里|極だし醤油&ポン酢&昆布つゆ&割烹つゆ4本セット【送料込み】

「白」と「黒」の美学。温度までも計算し尽くした、究極の調味料。

素材の色を透き通らせる「極白だし」、湯気と共に香りが爆ぜる「温料理用ポン酢」。
料理の温度と色彩にまでこだわり抜いた4種の神器が、
あなたの食卓を美術館のように美しく、そして深く彩ります。

極だしGift G 調味料4種アソート
本物が選ばれる3つの理由
01
業界の常識を覆す、「温料理用」に特化したポン酢設計 「ポン酢は熱で香りが飛ぶ」という課題を克服。温かい料理で最も香りが立つようブレンドされた独自の設計により、湯気と共に立ち上る柚子とかぼすの芳醇な香りを実現しました。これまでの概念を覆す感動の体験です。
02
素材の色彩を活かしきる、透明な旨味「極白だし」 日高産根昆布の旨味を凝縮しつつ、色は極限まで淡く仕上げました。お吸い物や茶碗蒸しなど、素材の色を鮮やかに保ちながら味を含ませたい料理の格を劇的に引き上げ、京料理のような気品ある仕上がりを叶えます。
03
柑橘の酸味を0.1%単位で調整した黄金比率 かぼす・ゆずの酸味レベルを徹底研究。酸っぱすぎず、しかし料理の脂を切る爽やかさを両立させるため、職人が試行錯誤の末に辿り着いたブレンドです。濃厚な出汁がベースにあるからこそ、力強い酸味の調和を堪能できます。

【香りが爆ぜる、日本料理の真髄をご家庭で】 日本の四季がもたらす旬の食材を最大限に楽しむために設計された「Gift G」。特筆すべきは温度へのこだわりです。湯気を上げる鍋に「温料理用ポン酢」をくぐらせた瞬間、部屋中に広がるフレッシュな柑橘の香り。それは、食べるだけでなく香りを楽しむという和食の美学を、日常の食卓で手軽に再現する魔法のツールです。

【料理人の美学をボトリングした透明感】 「極白だし」を使えば、出し巻き卵は美しい黄金色を濁らせることなく、溢れんばかりの出汁の滋味を湛えます。煮浸しに使えば野菜の緑や赤が鮮やかに映え、目でも楽しめる一皿に。醤油、ポン酢、白だし、つゆ。それぞれの個性が素材のポテンシャルを120%引き出し、いつもの食卓に「驚き」という名のスパイスを加えてくれるでしょう。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

鍋料理を愛する方への冬ギフトに。「温料理用ポン酢」の圧倒的な香りの広がりは、話題性もあり、団らんの会話をより一層弾ませる粋な贈り物になります。

40代〜60代 グルメな知人・親戚へ
SCENE 02

結婚式の引出物や内祝いに。白だしの「白」と醤油の「黒」が揃うモノトーンのセットは、紅白のような縁起の良さと洗練されたモダンさを感じさせます。

全世代 フォーマルな場での贈り物に
SCENE 03

海外の方やグローバルに活躍する方へ。日本の「UMAMI」文化を象徴する最高品質のセットは、日本の繊細な心遣いを伝えるギフトとして最適です。

30代〜50代 日本文化を愛する方へ
SCENE 04

健康と美容を意識する女性へ。旬の野菜を美味しく、そして美しくたっぷり食べられる調味料は、毎日の生活を大切にする方へのエールになります。

30代〜50代 美意識の高い女性へ
贈り物としての価値

「極だしGift G」を贈ることは、相手の五感すべてをもてなす行為に等しいものです。香り、色、そして味。細部にまでこだわるその姿勢は、贈り主の洗練された美意識と、相手への深いリスペクトを雄弁に物語ります。あらゆるシーンで食卓の主役となれるこのギフトは、受け取った方の日常をより鮮やかで、香り高いものへと変えてくれるはずです。

$11.21

Original: $37.36

-70%
健美の里|極だし醤油&ポン酢&昆布つゆ&割烹つゆ4本セット【送料込み】

$37.36

$11.21
Product image 1
Product image 2
Product image 3
Product image 4
Product image 5
Product image 6
Product image 7
Product image 8
Product image 9
Product image 10
Product image 11
Product image 12

Description

「白」と「黒」の美学。温度までも計算し尽くした、究極の調味料。

素材の色を透き通らせる「極白だし」、湯気と共に香りが爆ぜる「温料理用ポン酢」。
料理の温度と色彩にまでこだわり抜いた4種の神器が、
あなたの食卓を美術館のように美しく、そして深く彩ります。

極だしGift G 調味料4種アソート
本物が選ばれる3つの理由
01
業界の常識を覆す、「温料理用」に特化したポン酢設計 「ポン酢は熱で香りが飛ぶ」という課題を克服。温かい料理で最も香りが立つようブレンドされた独自の設計により、湯気と共に立ち上る柚子とかぼすの芳醇な香りを実現しました。これまでの概念を覆す感動の体験です。
02
素材の色彩を活かしきる、透明な旨味「極白だし」 日高産根昆布の旨味を凝縮しつつ、色は極限まで淡く仕上げました。お吸い物や茶碗蒸しなど、素材の色を鮮やかに保ちながら味を含ませたい料理の格を劇的に引き上げ、京料理のような気品ある仕上がりを叶えます。
03
柑橘の酸味を0.1%単位で調整した黄金比率 かぼす・ゆずの酸味レベルを徹底研究。酸っぱすぎず、しかし料理の脂を切る爽やかさを両立させるため、職人が試行錯誤の末に辿り着いたブレンドです。濃厚な出汁がベースにあるからこそ、力強い酸味の調和を堪能できます。

【香りが爆ぜる、日本料理の真髄をご家庭で】 日本の四季がもたらす旬の食材を最大限に楽しむために設計された「Gift G」。特筆すべきは温度へのこだわりです。湯気を上げる鍋に「温料理用ポン酢」をくぐらせた瞬間、部屋中に広がるフレッシュな柑橘の香り。それは、食べるだけでなく香りを楽しむという和食の美学を、日常の食卓で手軽に再現する魔法のツールです。

【料理人の美学をボトリングした透明感】 「極白だし」を使えば、出し巻き卵は美しい黄金色を濁らせることなく、溢れんばかりの出汁の滋味を湛えます。煮浸しに使えば野菜の緑や赤が鮮やかに映え、目でも楽しめる一皿に。醤油、ポン酢、白だし、つゆ。それぞれの個性が素材のポテンシャルを120%引き出し、いつもの食卓に「驚き」という名のスパイスを加えてくれるでしょう。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

鍋料理を愛する方への冬ギフトに。「温料理用ポン酢」の圧倒的な香りの広がりは、話題性もあり、団らんの会話をより一層弾ませる粋な贈り物になります。

40代〜60代 グルメな知人・親戚へ
SCENE 02

結婚式の引出物や内祝いに。白だしの「白」と醤油の「黒」が揃うモノトーンのセットは、紅白のような縁起の良さと洗練されたモダンさを感じさせます。

全世代 フォーマルな場での贈り物に
SCENE 03

海外の方やグローバルに活躍する方へ。日本の「UMAMI」文化を象徴する最高品質のセットは、日本の繊細な心遣いを伝えるギフトとして最適です。

30代〜50代 日本文化を愛する方へ
SCENE 04

健康と美容を意識する女性へ。旬の野菜を美味しく、そして美しくたっぷり食べられる調味料は、毎日の生活を大切にする方へのエールになります。

30代〜50代 美意識の高い女性へ
贈り物としての価値

「極だしGift G」を贈ることは、相手の五感すべてをもてなす行為に等しいものです。香り、色、そして味。細部にまでこだわるその姿勢は、贈り主の洗練された美意識と、相手への深いリスペクトを雄弁に物語ります。あらゆるシーンで食卓の主役となれるこのギフトは、受け取った方の日常をより鮮やかで、香り高いものへと変えてくれるはずです。