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shirokane sweets TOKYO|白金プレミアムティラミス/白金スイーツ(シロカネスイーツ)

shirokane sweets TOKYO|白金プレミアムティラミス/白金スイーツ(シロカネスイーツ)

スプーンを入れた瞬間、
ティラミスの概念が変わった。

口に乗せると、泡のようにすっと消える。残るのはマスカルポーネの濃厚なコクと、エスプレッソの芳ばしい余韻だけ。スイーツ激戦区・白金台のパティシエが「食感」に最も心血を注いで作り上げた、これまでのティラミスとは一線を画す一品です。

編集部のおすすめポイント 東京・白金台発のスイーツブランド「shirokane sweets TOKYO」が手がけるティラミスの最大の特徴は、パティシエが徹底的に追求した「泡のような口どけ」にあります。イタリア産と国内製造のマスカルポーネを独自の黄金比でブレンドし、空気の含ませ方や温度管理を緻密に調整することで、しっかりした見た目からは想像できないほど軽やかな口どけを実現。冷凍でお届けするため、半解凍でシャリっと楽しむか、冷蔵庫で8時間かけてとろけるムースとして楽しむか、受け取った方が自分でカスタマイズできる体験型ギフトです。

底に敷かれたスポンジには、香り高いエスプレッソと洋酒をしっかり染み込ませてあります。スプーンでひと掬いすると、クリームの軽さとスポンジのコクが層をなして口の中で解け合い、最後に洋酒のほのかな余韻が鼻腔を抜けていく。「こんなティラミス、食べたことがなかった」という驚きが、そのまま贈り手への感謝に変わる——そんな体験を届けられる一品です。ホールサイズ(5号)なので、好きな分だけカットして解凍できる利便性も、受け取った側に嬉しい配慮です。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

誕生日・記念日に。「美味しいケーキ」ではなく「体験として記憶に残るスイーツ」を贈りたい方に。白金台のパティシエが作り上げた新感覚の口どけが、特別な日をより印象深くします。

30代〜60代 コーヒー・スイーツ好きな方へ
SCENE 02

バレンタイン・ホワイトデーに。チョコレートの定番を外して、「この人はセンスがある」と思わせたい場面に。甘さを抑えたエスプレッソの大人の余韻が、気持ちを上品に伝えます。

20代〜40代 甘すぎない大人のギフトとして
SCENE 03

手土産・ホームパーティーに。「これどこで買ったの?」と話題になるスイーツとして。冷凍配送で届くため日持ちし、受け取った側が好きなタイミングで楽しめます。

30代〜50代 集まりの場への手土産に
SCENE 04

自分へのご褒美に。週末の夜、半解凍でアイスケーキとして楽しむもよし、じっくり解凍してとろけるムースとして堪能するもよし。二通りの食感を楽しめる、自分だけの贅沢な時間です。

20代〜50代 週末のリラックスタイムに
選ばれる3つの理由
01
白金台のパティシエが追求した「泡のような口どけ」スイーツ激戦区・白金台に店を構えるshirokane sweets TOKYOが、空気の含ませ方と温度管理を徹底的に調整して生み出した独自の食感。しっかりとした見た目のギャップが、口に入れた瞬間の驚きをより大きくします。
02
イタリア産×国内産マスカルポーネの黄金比ブレンド二種のマスカルポーネを独自の比率でブレンドすることで、濃厚なコクと驚くほどクリーミーな後味を両立。底のスポンジには香り高いエスプレッソと洋酒を染み込ませ、甘さとのコントラストを描いています。
03
解凍加減で変化する、二通りの食べ方冷凍配送でお届けするため、半解凍でシャリっとしたアイスケーキ風に、冷蔵庫で約8時間かけてとろけるムース風に、と受け取った方が自分好みの食感を選べます。5号ホールサイズで好きな分だけカットして解凍できる利便性も好評です。
贈り物としての価値

白金プレミアムティラミスを贈ることは、「美味しいケーキ」を渡すことではなく、「体験として記憶に刻まれる瞬間」を届けることです。口に乗せた瞬間の驚き、解けていくマスカルポーネのコク、洋酒の静かな余韻——その体験がそのまま、贈り手への「この人のセンスは違う」という印象として残ります。有名ブランドに頼らず、本物の仕事で勝負する白金台のパティシエの一品を、自信を持って贈れます。

$12.26

Original: $40.88

-70%
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Description

スプーンを入れた瞬間、
ティラミスの概念が変わった。

口に乗せると、泡のようにすっと消える。残るのはマスカルポーネの濃厚なコクと、エスプレッソの芳ばしい余韻だけ。スイーツ激戦区・白金台のパティシエが「食感」に最も心血を注いで作り上げた、これまでのティラミスとは一線を画す一品です。

編集部のおすすめポイント 東京・白金台発のスイーツブランド「shirokane sweets TOKYO」が手がけるティラミスの最大の特徴は、パティシエが徹底的に追求した「泡のような口どけ」にあります。イタリア産と国内製造のマスカルポーネを独自の黄金比でブレンドし、空気の含ませ方や温度管理を緻密に調整することで、しっかりした見た目からは想像できないほど軽やかな口どけを実現。冷凍でお届けするため、半解凍でシャリっと楽しむか、冷蔵庫で8時間かけてとろけるムースとして楽しむか、受け取った方が自分でカスタマイズできる体験型ギフトです。

底に敷かれたスポンジには、香り高いエスプレッソと洋酒をしっかり染み込ませてあります。スプーンでひと掬いすると、クリームの軽さとスポンジのコクが層をなして口の中で解け合い、最後に洋酒のほのかな余韻が鼻腔を抜けていく。「こんなティラミス、食べたことがなかった」という驚きが、そのまま贈り手への感謝に変わる——そんな体験を届けられる一品です。ホールサイズ(5号)なので、好きな分だけカットして解凍できる利便性も、受け取った側に嬉しい配慮です。

おすすめのギフトシーン
SCENE 01

誕生日・記念日に。「美味しいケーキ」ではなく「体験として記憶に残るスイーツ」を贈りたい方に。白金台のパティシエが作り上げた新感覚の口どけが、特別な日をより印象深くします。

30代〜60代 コーヒー・スイーツ好きな方へ
SCENE 02

バレンタイン・ホワイトデーに。チョコレートの定番を外して、「この人はセンスがある」と思わせたい場面に。甘さを抑えたエスプレッソの大人の余韻が、気持ちを上品に伝えます。

20代〜40代 甘すぎない大人のギフトとして
SCENE 03

手土産・ホームパーティーに。「これどこで買ったの?」と話題になるスイーツとして。冷凍配送で届くため日持ちし、受け取った側が好きなタイミングで楽しめます。

30代〜50代 集まりの場への手土産に
SCENE 04

自分へのご褒美に。週末の夜、半解凍でアイスケーキとして楽しむもよし、じっくり解凍してとろけるムースとして堪能するもよし。二通りの食感を楽しめる、自分だけの贅沢な時間です。

20代〜50代 週末のリラックスタイムに
選ばれる3つの理由
01
白金台のパティシエが追求した「泡のような口どけ」スイーツ激戦区・白金台に店を構えるshirokane sweets TOKYOが、空気の含ませ方と温度管理を徹底的に調整して生み出した独自の食感。しっかりとした見た目のギャップが、口に入れた瞬間の驚きをより大きくします。
02
イタリア産×国内産マスカルポーネの黄金比ブレンド二種のマスカルポーネを独自の比率でブレンドすることで、濃厚なコクと驚くほどクリーミーな後味を両立。底のスポンジには香り高いエスプレッソと洋酒を染み込ませ、甘さとのコントラストを描いています。
03
解凍加減で変化する、二通りの食べ方冷凍配送でお届けするため、半解凍でシャリっとしたアイスケーキ風に、冷蔵庫で約8時間かけてとろけるムース風に、と受け取った方が自分好みの食感を選べます。5号ホールサイズで好きな分だけカットして解凍できる利便性も好評です。
贈り物としての価値

白金プレミアムティラミスを贈ることは、「美味しいケーキ」を渡すことではなく、「体験として記憶に刻まれる瞬間」を届けることです。口に乗せた瞬間の驚き、解けていくマスカルポーネのコク、洋酒の静かな余韻——その体験がそのまま、贈り手への「この人のセンスは違う」という印象として残ります。有名ブランドに頼らず、本物の仕事で勝負する白金台のパティシエの一品を、自信を持って贈れます。