さとう精肉店仙台牛スライス｜最高級　仙台牛　ローストビーフ　スライス　500ｇ　3～4人前

“赤身の旨さ”を贅沢に味わう、仙台牛ローストビーフ。

しっとり、やわらか。仙台牛の旨みを余すことなく味わえる、贅沢ローストビーフ。
使用するのは、赤身の力強さと脂の甘みを兼ね備えた「ソトモモ」部位。

A5・B5等級に格付けされた仙台牛の中でも、さとう精肉店の職人が45年の目利きで選び抜いた上質なもも肉のみを厳選使用しています。
味付けから火入れまで一貫して手作業で仕上げ、低温でじっくり火を通すことで、外側は香ばしく、中心は美しいロゼ色に。
口に含めば、しっとりとなめらかな口当たりの中に、赤身本来の旨みと脂のコクが広がります。

500gは3〜4人でシェアするのにちょうどよいボリューム。
食卓の主役としても、特別な日の前菜としても満足感のあるサイズです。
仙台牛が育てられる宮城県は、全国有数の米どころ。
清らかな水と、稲わらやお米を含む飼料によって、香り高く脂の質に優れた牛が育ちます。

さらに、1戸あたりの飼育頭数が少なく、一頭一頭に丁寧な管理が行き届くため、肉質のばらつきが少なく、常に高品質を維持しています。
もちろん、放射性物質の全頭検査や個体識別番号によるトレーサビリティも万全。
ご注文をいただいてから職人が丁寧にスライスし、ギフトにも安心してお使いいただけます。

贈り物にも、ハレの日の一皿にも選ばれる理由。

家族の記念日やお祝いの席に：華やかな食卓を演出するメインに

上質な赤身肉を好む方に：脂がしつこくない、優しい味わい

安心・安全にもこだわる方に：全頭検査・個体識別でトレーサビリティも明確

大切な方へのギフトに：量・見栄え・品質の三拍子揃った贈り物に最適

赤身の旨みも、脂の質も、仕上げの技も。すべてが“本物”。

・A5・B5等級の仙台牛ソトモモのみを贅沢に使用

・味付けから火入れまで、すべて職人の手仕事で丁寧に仕上げ

・ご注文後にスライスする鮮度重視の加工体制

・放射性物質検査・個体識別番号による万全の品質管理体制

一口で伝わる、本物の赤身の美味しさ。

仙台牛の魅力を引き出す職人仕込みのローストビーフを、ぜひご家庭や贈り物にご活用ください。