さとう精肉店仙台牛スライス｜仙台牛　ランイチ　赤身　すき焼き用　しゃぶしゃぶ用　600g　3～4人前

赤身で上品に、とろけずに旨い。仙台牛の“ランイチ”で贅沢鍋。

赤身であっさり、それでいて柔らかくて旨い。
そんな絶妙なバランスを叶えるのが「ランイチ」部位です。
サーロインに隣接する準高級部位で、脂が控えめながらコクがあり、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも相性抜群。
600gはご家庭での“ちょうどいいごちそう”にぴったりなサイズ感です。
使用されているのは、A5・B5等級に格付けされた黒毛和牛のみが名乗れる「仙台牛」。
宮城県の清らかな水と良質な稲わら、そして“お米”を取り入れた飼料によって育てられた仙台牛は、脂の質が非常に高く、赤身でありながら旨みと香り高さが際立ちます。
また、宮城県では少頭数飼育が基本。
1頭1頭にしっかりと目をかけて育てることで、ばらつきのない高品質な肉質が維持されています。
ご注文をいただいてから熟練した技術で丁寧にお切り致します。
さらに、牛脂付きで用途のシールもお貼り致しますので、ギフトにも最適です。
もちろん、全頭に放射性物質の検査を実施し、個体識別番号での流通管理も徹底。
安全性にも一切の妥協はありません。

手軽な量で、確かな品質を味わいたいときに。

夫婦＋子どもで囲む週末のごちそうに：使い切りやすい量で赤身の美味しさを気軽に。

赤身好きな方へのギフトに：贈りやすいサイズ感と上質な味わいで選ばれています。

健康を気にするご年配の方との食事に：あっさりした口当たりで幅広い世代に喜ばれる。

すき焼きもしゃぶしゃぶも楽しみたい方に：赤身だからこそ味わえる素材の輪郭。

“赤身”の一線を画す、仙台牛のクオリティ。

・A5・B5等級限定の仙台牛ランイチ部位を厳選

・繊維の密度が高く、やわらかさとコクのある赤身

・稲わらとお米を含む飼料で、脂の香りと旨みが格段に向上

・放射性物質の全頭検査・個体識別番号による徹底した品質管理

赤身の魅力が引き立つ、“ちょうどいい”贅沢。

さとう精肉店が選び抜いた仙台牛ランイチで、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも合う、上質な赤身の旨みをご家庭でどうぞ。