玄海漬｜鮮魚西京漬・粕漬詰合せ

海の幸を酒粕と西京味噌でお楽しみ下さい。

明治中期創業の玄海漬本舗は、150年以上にわたり漬魚一筋の老舗です。
京都伏見の銘酒の酒粕や特製西京味噌を使用した伝統製法で、金目鯛や銀だらなど7種の高級魚を漬け込んだ逸品は、素材の持ち味を最大限に引き出します。

西京漬の上品な甘みと粕漬の深い旨みを一度に味わえる構成は、家庭用はもちろん贈答用にも最適です。
また、同社は保存性の高さと品質が評価され、海軍保存食として採用された実績があり、近年では漬物グランプリ2025にて銀賞も受賞。
信頼と美味を兼ね備えたギフトとして安心して選べます。

おすすめな人・利用シーン

上質な海産物を好む方や、グルメ志向・健康志向の高い方への贈答に最適です。
特にお中元・お歳暮・快気祝いなど、格式ある場面でも品格を損なわず重宝されます。
ご家庭でも、晩酌のお供や家族の食卓に贅沢な一品として好適です。

一般的な市販品との比較

• 長い伝統：150年以上の歴史。かつて海軍の保存食にも採用された実績あり。
  
  
• 素材と製法：京都伏見産の吟醸酒粕と特製西京味噌を使用した熟成漬床。
  
  
• 味の多彩さ：1セットで7種類の魚、2種の味（西京漬・粕漬）が楽しめる構成。
  
  
• 品質の証明：漬物グランプリ2025 銀賞受賞（蓮根粕漬）実績あり。